Агрохолдинг и семейная ферма — две принципиально разные модели организации сельскохозяйственного производства с разными сильными сторонами и уязвимостями. Крупный холдинг выигрывает по доступу к капиталу, снижению транзакционных издержек и возможности специализации; семейное хозяйство — по мотивации, гибкости и качеству управленческих решений.
Экономия от масштаба в АПК проявляется в снижении стоимости кредитов, оптовых закупках ресурсов, распределении постоянных затрат на технику и управление. Крупный холдинг закупает топливо, удобрения и семена с дисконтом, недоступным малому хозяйству. Привлечение квалифицированного специализированного персонала — агронома, финансиста, юриста — экономически оправдано лишь при достаточной площади.
Семейное фермерское хозяйство компенсирует масштабные недостатки качеством управления и гибкостью. Хозяин сам работает на земле, принимает решения быстро и несёт личную ответственность за результат. Мировой опыт показывает, что семейные фермы в нишевых сегментах — органическое земледелие, прямые поставки, агротуризм — нередко показывают более высокую прибыльность на гектар, чем крупные агрохолдинги в массовом производстве.