Как организуется органолептическая оценка пищевой продукции, зачем нужна балльная шкала и какие условия обеспечивают достоверность результата.
0 Comments
09.08.2026
Как организовать приёмку продовольственных товаров, что проверять по документам и по факту и как правильно оформить расхождения.
26.07.2026
Какие виды фальсификации встречаются в пищевой продукции, как её выявляют лабораторными методами и на что обратить внимание при приёмке.
05.07.2026